Luxe warm en koud buffet

Koude gerechten:

• Ruim opgemaakte schotels van huisgemaakte huzarensalade, zalmsalade en eiersalade
• Meloen met gerookte ham
• Gerookte makreel, haring en garnalen met saus

Warme gerechten:

• Schnitzeltjes met boerengarnituur
• Hammerflier
• Pangafilet met vruchtensaus
• Ribbetjes
• Varkenshaas met roomsaus
• Beukenschijven met garnituur

Bijgerechten:

• Gebakken aardappelen
• Witte rijst of frites
• Stokbrood met kruidenboter